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 Chaussons au fromage d'Auvergne (Pour Sylsteflo)

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3 participants
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Songe41
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MessageSujet: Chaussons au fromage d'Auvergne (Pour Sylsteflo)   Chaussons au fromage d'Auvergne (Pour Sylsteflo) Icon_minitimeSam 8 Mar - 2:44

Comme tu es amateur de fromage zsa




Chaussons aux fromages d Auvergne


Mélanger 250 g de farine , 100 g de beurre ramolli, 1 oeuf entier, et un peu de sel, puis 1 petit verre d'eau.
Laisser reposer la pâte pendant 1 heure.

Mélanger entre-temps 50 g de bleu d'Auvergne, 75 g de Cantal, 2 jaunes d'oeuf, 2 c. à soupe de crème fraîche, sel, poivre, cerfeuil et ciboulette fraîchement hachée.

On abaisse la pâte et on y découpe des ronds comme pour un chausson aux pommes. Les farcir de la garniture et les plier en deux, en soudant les bords des chaussons. Les faire cuire à l'huile bien chaude



flower zsa flower


Dernière édition par Songe41 le Sam 8 Mar - 2:47, édité 1 fois
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sylsteflo
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sylsteflo


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MessageSujet: Re: Chaussons au fromage d'Auvergne (Pour Sylsteflo)   Chaussons au fromage d'Auvergne (Pour Sylsteflo) Icon_minitimeSam 8 Mar - 2:46

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmiiiiiiiiaaaaaaaaaamm je vais adoré çà moi
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Songe41
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Féminin
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MessageSujet: Re: Chaussons au fromage d'Auvergne (Pour Sylsteflo)   Chaussons au fromage d'Auvergne (Pour Sylsteflo) Icon_minitimeSam 8 Mar - 2:50

C'est simple en plus à faire.. le tout est de trouver du fromage d'Auvergne en Belgique... mais au cas où tu ne trouverais pas, tu me le dis... zsa
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sylsteflo
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MessageSujet: Re: Chaussons au fromage d'Auvergne (Pour Sylsteflo)   Chaussons au fromage d'Auvergne (Pour Sylsteflo) Icon_minitimeSam 8 Mar - 2:51

promis je t'enverai un mp :lol!:
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Fabou
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Fabou


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MessageSujet: Re: Chaussons au fromage d'Auvergne (Pour Sylsteflo)   Chaussons au fromage d'Auvergne (Pour Sylsteflo) Icon_minitimeLun 10 Mar - 17:52

Merci pour cette recette Songe ça m'a l'air bon
bisous
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MessageSujet: Re: Chaussons au fromage d'Auvergne (Pour Sylsteflo)   Chaussons au fromage d'Auvergne (Pour Sylsteflo) Icon_minitime

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Chaussons au fromage d'Auvergne (Pour Sylsteflo)
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