Songe41
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 |  Sujet: Chaussons au fromage d'Auvergne (Pour Sylsteflo)  Sam 8 Mar - 2:44 | |
| Comme tu es amateur de fromage  Chaussons aux fromages d Auvergne
Mélanger 250 g de farine , 100 g de beurre ramolli, 1 oeuf entier, et un peu de sel, puis 1 petit verre d'eau.
Laisser reposer la pâte pendant 1 heure.
Mélanger entre-temps 50 g de bleu d'Auvergne, 75 g de Cantal, 2 jaunes d'oeuf, 2 c. à soupe de crème fraîche, sel, poivre, cerfeuil et ciboulette fraîchement hachée.
On abaisse la pâte et on y découpe des ronds comme pour un chausson aux pommes. Les farcir de la garniture et les plier en deux, en soudant les bords des chaussons. Les faire cuire à l'huile bien chaude 
Dernière édition par Songe41 le Sam 8 Mar - 2:47, édité 1 fois | |
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sylsteflo
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| | Sujet: Re: Chaussons au fromage d'Auvergne (Pour Sylsteflo) Sam 8 Mar - 2:46 | |
| mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmiiiiiiiiaaaaaaaaaamm je vais adoré çà moi | |
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Songe41
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sylsteflo
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| | Sujet: Re: Chaussons au fromage d'Auvergne (Pour Sylsteflo) Sam 8 Mar - 2:51 | |
| promis je t'enverai un mp :lol!: | |
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Fabou
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| | Sujet: Re: Chaussons au fromage d'Auvergne (Pour Sylsteflo) Lun 10 Mar - 17:52 | |
| Merci pour cette recette Songe ça m'a l'air bon
bisous | |
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| | Sujet: Re: Chaussons au fromage d'Auvergne (Pour Sylsteflo) | |
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