sylsteflo Animateur
Nombre de messages : 4202 Age : 67 Localisation : poulseur Liege Humeur : deviné hihihi Date d'inscription : 15/09/2007
| Sujet: Croque madame Ven 25 Avr - 21:33 | |
| Préparation : un éclair Cuisson : le temps de boire un petit blanc
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 4 belles tranches de pain de mie, celui que vous préférez : aux céréales, complet, nature... - 2 oeufs bien frais - 2 belles tranches de jambon cuit au torchon, du vrai svp! - une noix de beurre - du gruyère râpé - sel et poivre
Préparation :
Saisir d'une main une tranche de pain de mie. Couvrir d'une tranche de jambon pliée en deux. Déposer du gruyère râpé, autant que vous le souhaitez. Saler et poivrer. Recouvrez de la deuxième tranche de pain. Préparer ainsi les deux croques. Dans une poêle, faire fondre le beurre sans qu'il noircisse. Casser les oeufs : ils doivent être "au plat". Laisser cuire à votre goût, saler et poivrer. Réserver. Déposer ensuite les croques dans la poêle, laissez-les dorer gentiment des deux côtés puis déposer sur chacun un oeuf au plat tout chaud ! Très bon appétit! PS : on les déguste avec les doigts! |
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Fabou ,
Nombre de messages : 4263 Age : 51 Localisation : Nord Date d'inscription : 08/08/2007
| Sujet: Re: Croque madame Sam 26 Avr - 15:31 | |
| Je ne connaissais pas Merci Sylsteflo | |
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sylsteflo Animateur
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| Sujet: Re: Croque madame Dim 27 Avr - 2:38 | |
| c'est très bon c'est même excellent | |
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